Antipasti

Antipasto misto dell’ Osteria 13,00€
Carpaccio di salmone marinato, vinaigrette al mango 10,00 €
Parmigiana di melanzane nel cestino croccante 8,00 €

Coperto 2,50…(il pane del nostro cestino, da quello bianco a quello integrale…ai panini con aromi sempre diversi, e’ fatto in casa ed esclusivamente con pasta madre a lenta lievitazione – 24 ore)

Primi piatti

Tortelli di pasta fresca, ricotta e spinaci al burro salvia e pinoli 10,00€
Gnocchetti di patate e zafferano al Castelmagno 10,00€
Fagottino di bufala e basilico al pomodoro fresco 9,00€
Tagliatelle integrali al ragu’ di agnello 9,00€

Secondi piatti

Piovra grigliata, patate e pesto di rucola 16,00€
Petto di faraona farcito alla salsiccia e mela verde 16,00€
Carre’ di agnello alle erbe aromatiche, salsa al porto rosso 18,00€
Tagliata di manzo con verdurine in agrodolce 16,00

Menu gourmet

Per tutti i commensali dello stesso tavolo

Piccolo antipasto misto
Tortelli di pasta fresca, ricotta e spinaci al burro salvia e pinoli Gnocchetti di patate e zafferano al Castelmagno
Tagliata di manzo con verdurine in agrodolce
Dessert a scelta
Vini in abbinamento 38,00 €

Aggiornamento: giugno 2017
I piatti sono indicativi e dipendono dagli ingredienti e dal periodo! Contattateci per informazioni sul menù, aggiornamenti e variazioni.

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  • Ristorante Borgomanero Novara qualità chef
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Il pane del nostro cestino, da quello bianco a quello integrale ai panini con aromi sempre diversi, e’ fatto in casa ed esclusivamente con pasta madre a lenta lievitazione – 24 ore.Sabina

Le fotografie sono indicative e possono non essere di questo menù. Sono realizzate da noi, nella nostra cucina, dietro le quinte della preparazione dei piatti. Il menù potrebbe subire variazioni per la disponibilità di materie prime o esigenze organizzative. Contattateci sempre per verificare il menù aggiornato, le serate speciali o per esigenze particolari.